星巴克、麦当劳推进塑料杯取代项目 现在ob欧宝体育官方网站登录入口有了新想法

　　NextGen Cup Challenge 的初期目标是推进可重复使用、以纤维材质为主的冷热饮两种杯子。后续，该挑战赛会将重心转移至塑料杯盖、塑料吸管的替代方案上。

　　这次赛事中的产品能否部分替代塑料杯有较大的不确定性。其中影响因素相当多，包括产品量产、性价比、回收可行性，最终而言，这些产品需要符合快消公司、ob欧宝体育官方网站登录入口连锁品牌对液体容器的标准，也就是消费者接受度。ob欧宝体育官方网站登录入口

　　“从基本的层面上说，（新杯子）能否在拼接处不散开、液体不浸透拼接处、整个杯子不塌陷的情况下，它还可以保存那些热气腾腾的液体？”星巴克全球环境主管 Rebecca Zimmer 称，“如果衬里无法处理液体的温度，就会发生这些情况。”

　　除了杯子产品本身的稳定性外，例如可口可乐这样的快消公司还会研究新杯子对产品口味的影响。

　　“在可口可乐公司，我们会对挑战赛上的杯子进行感官测试，确保它不会改变（可口可乐的）味道。我们对每个杯子、每个容器都这样做。”可口可乐北美市场副总裁 Bruce Karas 称，“想想咖啡，如果你搅拌咖啡时，你带着一根木棒去一个地方，人们其实会品尝它。口腔里有一小片木头的感觉，与塑料或金属带来的感觉是不同的。在食物中（发生这样的事）这很典型。”

　　虽然可口可乐不出售杯子，但这次赛事的发起方星巴克提供杯子，它比可口可乐更需要确认新杯子对产品口感、外观形象的变化。

　　更多信息可能还需要等待 9 月份的测试成果。在此之前，这些新杯子、新的运营方式都只是一个有可能的想法。

　　与此同时，这次赛事除了为大公司提供更多的想法外，星巴克、麦当劳也可能在利用这次赛事进行品牌宣传。毕竟，从这次赛事的参与形式以想法为主、参与方更多不是相对成熟的公司，这次赛事可能有品牌宣传的因素。

　　在星巴克、麦当劳外，联合利华、雀巢、百事与宝洁开始更快尝试塑料制品的替代方案。例如宝洁旗下潘婷洗发水计划用上新的铝瓶包装，汰渍洗衣粉保存于不锈钢容器里面。ob欧宝体育官方网站登录入口