ob欧宝体育官方网站登录入口实锤！这6类添加剂会影响孩童一辈子

　　ob欧宝体育官方网站登录入口ob欧宝体育官方网站登录入口多位海外网友晒出自己在国外买的海天品牌的酱油，配料表上没有添加剂，更没有苯甲酸钠防腐剂，只有水、大豆、小麦、食盐等天然原料；随后有网友晒出了国内海天酱油的配料成分，除了天然原料，还有多种添加剂成分成为舆论的焦点。

　　网友的想法很直白：凭什么日本消费者能享用的是不含防腐剂的，难道中国人的饮食和消费习惯偏好是含有苯甲酸钠的调味品？

　　尽管所谓“双标”引发的争议很大，但是相关产品都是符合国标，现阶段都是安全的，但也需看到对不同人群的影响（要考虑不同剂量对孩童的影响）。

　　有关添加剂的争论，更应该关注影响孩童一生健康的食品和相关产品的食用安全和使用安全。要考虑到，过多的添加剂对孩童可能存在潜在巨大的风险。

　　食用色素、防腐剂及包装材料中的某些化学物质会干扰孩子体内激素生长和发育，甚至增加儿童肥胖风险。

　　此前，美国儿科学会（American Academy of Pediatrics, AAP）在《儿科》杂志发表声明，指出用于保存、包装和强化食物的化学物质不利于儿童健康，一些常见食品添加剂可能对婴幼儿健康构成严重威胁，最好避而远之。

　　声明指出，越来越多的科学证据将这些化学物质与儿童激素水平的异常变化联系起来，这些异常影响了儿童的正常发育，并增加了他们变胖的风险。

　　担心这些化学物质对儿童甲状腺功能的影响，比如全氟烷基化学品、高氯酸盐、亚硝酸盐和硝酸盐等，而甲状腺素对儿童早期大脑和神经发育非常重要。

　　而美国儿科学会则明确指出，双酚类化合物、邻苯二甲酸盐、全氟化合物、高氯酸盐、人工合成色素、硝酸盐和亚硝酸盐等六类添加剂影响孩子一辈子，如果出现损害是不可逆的。

　　主要用于制造塑料容器、饮料罐等，双酚A等双酚类化合物主要用于硬化塑料容器和金属罐的内衬，常见含有此类添加剂的物品包括塑料奶瓶、塑料水杯、外卖饭盒、罐装食品内壁涂层、桶装水容器等。

　　危害：双酚A具有潜在生殖毒性，与人体内雌激素作用相似，这些化合物会导致内分泌紊乱、干扰神经发育、导致肥胖、影响青春期、降低生育力，使神经/免疫发育受损。其中有一种双酚类物质——双酚A，中国和欧盟国家已明令禁止儿童奶瓶、吸管杯、矿泉水瓶使用双酚A。

　　塑料包装、容器、管道的组成部分，该物质是工业生产中使塑料和乙烯基管变得更柔韧的增塑剂。含邻苯二甲酸盐的物品包括玩具、食品包装材料、洗发液、沐浴露、摩丝、指甲油等个人护理用品。

　　危害：可能会导致内分泌紊乱、导致肥胖有关。“强有力的文献”表明，这些化学物质对男性生殖系统发育会有不利影响，可能会导致儿童肥胖和胰岛素抵抗，也可能导致心血管疾病。

　　一种有着特殊性，能使材料防油、防污和防水的含氟化学物，用于制造食品生产过程中用到的防油纸和包装，常用于食品包装、不粘锅、防水手套等产品中。

　　危害：可能与免疫抑制、内分泌紊乱和出生体重下降有关，可能引起甲状腺功能受损。可能影响甲状腺系统，关键的代谢、消化、肌肉控制、大脑发育和骨强度，长时间接触可能会增加超重儿童患代谢综合症的概率，有可能降低儿童接种疫苗的药效。

　　通常会添加到表面不含脂肪或油脂的干燥食品塑料包装中以控制静电。某些茶叶、果蔬、谷物、肉制品等，也有稀少的案例，可能会出现在某些奶粉、米粉中。

　　这一物质已被证明可以干扰甲状腺素的产生，影响认知功能，可能破坏人体甲状腺功能影响正常新陈代谢，对生长发育期的儿童尤为严重。文件中特别提及了这类物质与孕妇接触的情况——“由于发育中的胎儿在妊娠的头三个月完全依赖母体的甲状腺素”——所以作者认为高氯酸盐“可能导致新生儿甲状腺功能减退和其他甲状腺问题增加”。

　　此类化合物多用于保存食物和给食物增色，罐头、香肠、热狗、咸肉、火腿、熏肉等腌制和加工肉类中含量最多。

　　危害：过多食用这些化学物质会干扰甲状腺激素的产生，影响体内血氧传输能力，还会增加胃癌、肠癌风险。专家建议，孩子平时少吃罐装食品和加工肉食，为了母婴健康，怀孕期间要尽量少吃含有硝酸盐和亚硝酸盐的食物。2006年，硝酸盐和亚硝酸盐被国际癌症研究机构（IARC）列为“可能致癌物”。

　　经常添加到果汁、饮料等产品中，以增加食物对儿童的吸引力。人工合成着色剂（人工色素）比天然色素更鲜艳，不易褪色，价格更低，因而广泛使用于果汁、饮料、甜点和饼干等多种加工食品中。

　　危害：一些研究表明，人工合成色素与注意力缺陷/多动障碍风险的增加有关，也就是容易引发和加重儿童多动症，但具体机制未明。作者认为“应该谨慎解释”这些研究，但建议对人造食用色素进行“彻底的重新评估”，以确保它们是安全的。

　　为了孩子们的安全，美国儿科协会提出了七条简单易行的建议，以尽量避免在日常生活中让孩童不必要地接触到食品添加剂：

　　（3）尽可能避免在塑料容器中微波加工食物或饮料（包括婴儿配方奶、母乳）；

　　（6）查看塑料制品底部的回收代码，了解其类型，除非有表示玉米淀粉材料的“生物/绿色材料”标记，否则应避免使用标记为3（邻苯二甲酸盐）、6（苯乙烯）或7（双酚）的塑料制品；