美国儿科学会通告让娃远ob欧宝体育官方网站登录入口离三类添加剂包装上有这个数字要说不

　　食品添加剂原本是用于改善食物色泽及味道的一种辅助佐料，常见于大众的日常饮食中，但近年来，一些不良商家为迎合大众口味牟取暴利，过度滥用食品安全剂，以致食品安全问题频发，譬如瘦肉精事件、三聚氰胺事件等，让大众对食品安全剂产生了排斥厌恶之感。

　　2018年7月23日，美国儿科学会（AAP）在《食品添加剂与孩童健康》中明确指出，儿童性早熟和肥胖可能与每天接触的食物添加剂有关，提醒人们小心食品添加剂对儿童健康的潜在危害。主要是因为儿童体重相对较轻，单位体重摄入食品添加剂的含量更多，加之儿童身体各器官尚未发育完善，所以更易受到伤害。那么，究竟有哪些食品添加剂可能会祸害到宝宝呢？

　　常见于：腌制的咸菜、肉类和加工肉中，例如泡菜、熏肉、腊肉、火腿、咸肉、罐头等。能起到良好的发色和抑菌作用。

　　剂量标准：欧盟设定的ADI（每日允许摄入量）为0.7mg/kg，人体中毒量为300~500mg，致死量为3000mg。

　　摄入过量对儿童危害：过量的亚硝酸盐进入人体血液后，能把正常的血红蛋白（Fe2+）变成高铁血红蛋白（Fe3+），使高铁血红蛋白失去载氧能力从而导致组织缺氧，经过1个小时左右的潜伏期后，身体会出现四肢乏ob欧宝体育官方网站登录入口力、头晕目眩、心悸等，严重时还可能出现呼吸困难、血压下降、昏迷等症状。此外，长期食用可能还会干扰甲状腺激素，进而引发肠胃道癌症。

　　建议：少给孩子吃腌ob欧宝体育官方网站登录入口制的食物和加工肉类，一些“过夜菜”也尽量少吃，里面也含有亚硝酸盐。

　　常见于：碳酸饮料、糖果、冰淇淋、果冻、奶油等食物的着色，能促进食欲，提高商品附加价值。

　　剂量标准：目前我国允许使用的人工色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄和靛蓝，剂量标准约为0.02~0.10g/kg，但禁止用于调味品、肉类及加工品、婴幼儿食品等。

　　摄入过量对儿童危害：儿童神经系统尚未发育完善，如果长期摄入含人工色素的食品，可能会影响神经系统的冲动传导，进而出现暴躁易怒、多动症、行为过激等现象。此外，儿童的肾脏排泄功能不及成人，一旦人工色素在体内堆积过多，将大量消耗机体解毒功能，进而出现腹痛、腹泻等。

　　建议：给孩子挑选食物时，最好看看配料表，尽量购买纯天然绿色无添加的食物。

　　常见于：茶叶、肉制品、果蔬、某些奶粉、米粉及污染的自来水中，是一种“新型污染剂”。

　　剂量标准：美国环境保护署规定，高氯酸盐的安全阈值为每日0.7mg/kg。

　　摄入过量对儿童危害：大量高氯酸盐会干扰儿童体内甲状腺的合成与分泌，阻碍机体新陈代谢功能的正常运转，可能会出现学习障碍、注意力无法集中、发育迟缓等症状，对其健康成长极为不利。

　　建议：瓜果蔬菜要经过反复清洗；家里的饮水可通过净水器来适当消除高氯酸盐；购买奶粉和米粉时尽量选择品质值得信赖的。

　　1、双酚类化合物。主要存在于婴儿塑料奶瓶、塑料水杯、外卖盒中，可能会影响到孩子的神经系统，甚至会干扰内分泌，诱发性早熟。

　　2、邻苯二甲酸盐。主要存在于塑料包装、塑料容器中，这种物质同样会造成内分泌紊乱，使男性数量减少、活性降低，进而影响到男性生育能力。此外，这种物质能通过呼吸系统潜伏在人体中。增加女性患乳腺癌几率。

　　3、全氟化合物。主要存在于纸质包装袋、纸质包装盒、防水手套中，虽然不会直接对人体构成危害，但这种物质难以被降解，容易污染土壤和水源，人体一旦渗入被污染的食物和水，可能会降低机体免疫力，甚至会对甲状腺系统造成损伤。

　　因此，父母在给宝宝挑选塑料餐具或包装食品时，应当仔细看看产品底部的回收代码，避免使用标记为3（聚氯乙烯）、6（苯乙烯）或7（双酚类化合物）的塑料产品。（lyj）